En køkkenø med siddeplads er mere end et møbel. Det er her, køkkenet bliver et hjerte i hjemmet. Et roligt punkt, hvor samtaler opstår, og madlavning bliver til et fællesskab. Her samles man.
Et samlingspunkt i hjemmet
Jeg har altid set køkkenet som et værksted. Ikke kun for mad, men for livet. Det skal være funktionelt, ja, men det skal også give plads til de stille stunder. Min tanke med en køkkenø er, at den handler lige så meget om nærvær som om praktik. Et enkelt, velbygget møbel i massivt træ kan forandre et helt rum.
Den binder rummet sammen. Den skaber en balance mellem arbejdet ved vasken og roen med en kop kaffe. Det er her, godt håndværk møder hverdagen. I de små detaljer, de nøje udvalgte materialer og den særlige ro, et møbel kan give.
De rigtige proportioner i rummet
En køkkenø skal ikke bare stå i rummet. Den skal leve med det. Når jeg tegner, handler det om mere end mål. Det handler om at finde en balance, hvor øen respekterer rummets flow, lys og arkitektur. Den skal føles som en naturlig del af køkkenet. Ikke en forhindring.
Pladsen omkring er vigtig. Jeg sikrer altid mindst 90-120 cm luft omkring øen. Det giver plads til at bevæge sig frit, åbne skuffer og arbejde uden besvær. Rummet skal føles åbent, selv når flere er i gang.
At finde den rigtige skala er en kunst. Jeg har arbejdet med den i projekter som dette køkken i Birkerød. Her blev øen et samlingspunkt, der bandt rummet sammen uden at dominere. Skønheden ligger i de gennemtænkte proportioner.
Materialernes sprog
Materialer er ikke kun overflader. De har et sprog. Jeg holder af træets levende natur. At lade hånden glide over en bordplade i massiv eg eller mærke den kølige overflade af granit. Det er her, en køkkenø får sin karakter.
Valget handler om balance. I den skandinaviske tradition bringer træ varme. Men en køkkenø er også et arbejdsredskab. Den skal kunne tåle livet.
Derfor er materialer som granit og kvartsit ofte et godt valg. De forener et smukt udtryk med en stærk holdbarhed. Hvis du vil se flere muligheder, giver Designa et godt overblik over populære materialer til køkkenøer.
Det handler om at vælge noget, der føles rigtigt og kan blive smukkere med tiden.
Detaljen gør forskellen
Det er ofte de små, gennemtænkte detaljer, der løfter et møbel. De ting, man ikke ser ved første øjekast, men mærker i den daglige brug.
Jeg former opbevaring, der er skræddersyet. Dybe skuffer bygget med klassiske snedkersamlinger, som glider let. Åbne hylder til yndlingskeramikken.
Det handler om at skabe en rolig helhed. En diskret stikkontakt gemt under bordpladen. Måden, siddepladserne følger træets linjer.
Princippet er det samme som med et indbygget skab under en skråvæg. Hver detalje fortæller en historie om et møbel, der er bygget til at blive brugt.
En siddeplads, der inviterer
Siddepladsen ved køkkenøen skal føles som en invitation. Et sted, man slår sig ned med sin kaffe, mens der bliver lavet mad. Kunsten er at skabe et rum, der ikke er i vejen for arbejdet.
Den rigtige højde og god benplads er afgørende. En diskret opdeling mellem arbejds- og siddeområde. Jeg har tegnet mange løsninger, fra en let, svævende bordplade til integrerede bænke.
Målet er altid det samme: at skabe harmoni. En løsning, hvor man ubesværet kan gå fra at hakke grøntsager til at holde en samtale.
Et par sidste tanker
En køkkenø er hjertet i mange hjem. Et samlingspunkt for liv og for ro. Jeg håber, mine tanker har givet et billede af, hvordan vi kan forme et køkken.
Det handler om mere end træ. Fra den første streg til den sidste finish. Målet er at skabe noget, der føles meningsfuldt og bygget til at holde.
Danskerne værdsætter det sociale liv i køkkenet. Det er et rum i konstant forandring. Man kan læse mere om de nyeste tendenser for danske køkkener her.